Le Blog de Sylvaine Delacourte.

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Des milliards de fleurs

Les fleurs les plus couramment utilisées, comme la rose et le jasmin, nécessitent une cueillette manuelle, longue et délicate, à cause de la température. La récolte a lieu de fin juin à fin septembre. Il faut environ 3 tonnes de pétales de rose pour obtenir 1 kg d’huile essentielle de rose. Pour le jasmin : 1 tonne […]

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Combien ça coûte ?

Ce n’est pas parce qu’une matière première est de synthèse qu’elle est forcément moins chère qu’une matière première naturelle. Ainsi, l’ambroxan, molécule de synthèse qui produit une note ambrée sèche, coûte environ 800 euros le kg. Tandis que la même quantité d’oranges se vend environ 15 euros. L’iris d’ Italie (Toscane) est la la matière la plus […]

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