Newsletter Nathalie Pichard N°72 july 2019
Content PERFUMER Annick Menardo LIGHT ON Rose et Marius Molinard…
Un an et demi après le lancement de ma collection de muscs, bientôt ( dans les 15 jours à venir) va être lancée ma collection : LA VANILLE.
5 parfums autour d’une matière première qui m’est chère ! depuis toujours. Thème que j’ai travaillé de nombreuses fois pour Guerlain : L’Instant de Guerlain, Cuir Beluga, Double Vanille, Angélique Noire, Bois d’Armenie etc..
Avant de vous dévoiler en détail ma collection Vanille : voici déjà le thème de ces prochaines fragrances :
Des vanilles non sucrées, je précise !
Mon but était de bousculer, de réinventer, de surprendre avec des associations audacieuses, provoquer des contrastes.
Mon défi : plaire à ceux ou celles qui pourraient dire : non je n’aime pas la vanille ! Mes parfums peuvent être appréciés aussi bien par les hommes que par les femmes.
Voici les différents thèmes :
Une vanille hespéridée
Une vanille Florale
Une vanille épicée
Une vanille aromatique
Une vanille solaire
RAPPEL de cette merveilleuse matière première qu’est la Vanille :
La vanille planifolia, dans les forêts tropicales à l’ombre des sous-bois, pousse une liane mystérieuse, il s’agit d’une orchidée : la seule à donner un fruit : la gousse de vanille
C’est une vanille qui a pris son origine, au Mexique, à l’origine pollinisée grâce au travail d’une petite abeille : la Mélipone.
Depuis qu’un esclave Edmond Albius, en 1848 , a trouvé le secret de la fertilisation de la vanille, la fleur de l’orchidée est désormais à la main à l’aide d’un stick :
A l’aide d’un éclat de bambou, on soulève l’éperon végétal qui ferme l’orchidée puis on recueille le pollen pour le mettre en contact avec le pistil. Cette opération ne peut avoir lieu que le matin, lorsque la fleur vient d’éclore. Les femmes faisant cette opération, sont appelées des « marieuses »
Il faut environ 18 mois pour obtenir son fruit, la fameuse gousse noire.
Process: ébouillanté pendant 3 mn, ensuite mis en couverture, pendant 24 h, au réveil, elles sont noires : bronzage des deux côtés, quelques heures par jour, (retournées une fois par jour) Sous le soleil : qui tue bactéries et sèche les vanilles (du matin au début d’après midi) pendant 15 jours.
Ensuite triées à la main une par une pour être sur qu’elles soient sèchent !
Dans ma collection , j’ai choisi l’origine de Madagascar, même si on la trouve dans 18 pays dont Mayotte et Inde.
La vanille est devenue une matière rare, très luxueuse, car le prix a été multiplié par dix en 4 ans.
Pourquoi la vanille ?
La vanille est une matière unique en raison de sa nature botanique, des trésors olfactifs qu’elle renferme et de son prix …
En effet, la gousse de vanille est surprenante et son exceptionnelle richesse aromatique a toujours fait d’elle une reine. La gousse charnue de vanille de Madagascar n’est pas « sucrée » en réalité : sa chaleur enveloppante et sensuelle se décline en notes lactées, miellées, ambrées, boisées, épicées, animales, rhumées.
La vanille est magicienne du désir, une ensorceleuse : elle provoque un vertige sensuel, elle est hypnotique, généreuse, elle invite au péché, elle a le goût et l’odeur du bonheur. C‘est l’odalisque du parfum.
En Parfumerie, 2 types de produits sont utilisés.
– La teinture de vanille qui consiste à faire macérer des gousses fendues dans de l’alcool pendant environ 1 mois. Mais elles peuvent aussi macérer bien plus longtemps Chez Guerlain , on les garde même quelques années. Cette technique n’est presque plus utilisée. Guerlain est l’une des rares maison à créer la teinture de vanille.
– L’absolu vanille qui est obtenu après extraction au solvant volatile des gousses.
Et biensûr aussi les produits de synthèse : Vanilline et Ethyl-vanilline, que j’ai utilisés pour sublimer la vanille naturelle.
Anecdotes :
– Les Aztèques utilisaient la vanille pour aromatiser une boisson à base de chocolat
– On dit que la vanille est un remède contre les angoisses. Elle apporte force et santé
Nez, parfumeur, passionnée par Guerlain.
Content PERFUMER Annick Menardo LIGHT ON Rose et Marius Molinard…
Bonjour à tous, ces derniers temps, j’ai un peu délaissé…
Tendances parfums : le oud est-il fini ? Visiter, former…
Bonsoir Mme delacourte,
Très heureuse de lire que vous allez sortir de nouveaux parfums.
J’aurais tant aimé sentir vos muscs, mais impossible de faire une demande d’échantillon, je n’ai que mon portable pour aller sur internet.
Bon vent
Levico isabelle
merci beaucoup ! si vous allez sur mon site sylvaine delacourte mes échantillons pour 5 parfums, sont au prix coutant de 4 euros !
Merci de votre réponse, j’irais vite voir ça
Super article !
Pour tout ce qui concerne les parfums j’aime aller sur Passion Beauté !
merci beaucoup !! bonne soirée
Je suis une véritable aficionados de la vanille en parfum
merci de votre retour ! bonne journée
avez vous essayé ma collection vanille ?
Bonjour pourriez vous me faire un grand plaisir en ayant la gentillesse et la générosité de me faire parvenir un échantillon de vos parfum vanille pour que je puisse m en faire une idée. En vous remerciant par avance
Bonjour merci de votre commentaire, sur mon site vous pouvez avoir 5 échantillons des différents parfums vanille pour 7 euros ce qui est quasiment mon cout de revient
bonne journée