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L’ambre

La notion d’ambre est assez complexe, levons un peu le voile sur cette appellation

AMBRE ORNEMENTAL

L’ambre de couleur ambre est une résine  fossilisée issue d’un conifère, il ne possède aucun parfum, et est utilisé pour les bijoux et ornements,certains lui prêtent des pouvoirs protecteurs et de porte bonheur.

L’AMBRE PARFUMERIE : L’AMBRE GRIS

A l’œil , ce n’est pas très beau, on dirait une pierre grise, noirâtre, assez légère, elle fait penser à la pierre ponce, au nez ,c’est exquis, mais très rare et très cher; c’est l’ une des matières premières les plus chères de la parfumerie.

L’ambre gris est en quelque sorte , un calcul, que fabrique le cachalot quand il est trop gavé de pieuvres ou de Calamars , il rejette ces pierres  par le voies naturelles . Celles ci vont être portées par les courants, ballottées par le vagues, elles vont flotter et plus elles vont flotter,meilleur sera l’ ambre ( des années, si possible!!) elles s’échoueront ensuite sur une plage déserte de nouvelle Zélande ou de Madagascar ou alors seront pêchées par un récolteur par un matin heureux.

L’ambre gris est expulsé naturellement par le Cachalot et c’est l’oxydation combinée de l’eau de mer et du soleil qui va transformer cette matière en une matière première de parfumerie.

Pour chaque achat, un travail minutieux de sélection des blocs est effectuée par le parfumeur.Chez Guerlain , c’est désormais Thierry Wasser qui se charge de faire cette sélection , et ensuite d’effectuer la communelle de teinture d’ambre, la communelle permet d’avoir une constance de qualité de la note ambre chez Guerlain , au même titre que la communelle de la rose ou du jasmin.

Chaque bloc est senti individuellement et est choisi en fonction de son odeur est parfois plus iodée, plus marine, ou plus chaude ou encore plus animale. La senteur est légèrement aussi peu tabacée et cuirée , en tous les cas très subtile.

Un contrôle visuel à réception  permet de déterminer si le bloc a été oxydé car elle transforme le bloc de couleur noirâtre foncée, consistance molle, et odeur très désagréable en une couleur gris foncée à gris clair et consistance plus dure.

En aucun cas, le cachalot n’est tué pour récupérer cette matière. Car l’ambre gris qui n’est pas oxydé n’a pas l’odeur recherchée et donc pas de valeur commerciale. De plus peu de cachalots contiennent de l’ambre (à peine 5% de la population).
Certains disent que l ‘odeur de l’ambre frais senti sur un cachalot qui aurait été tué , n’a aucun intérêt, et sent même mauvais !.Donc , les parfumeurs ont a cœur de préserver cet animal, car sans cachalot vivant , point d’ambre !!

L’ambre gris n’est pas considéré comme « produit de l’animal » et donc à ce titre, il n’est pas répertorié CITES.

L’ambre gris était utilisé au 18 ème siècle dans le chocolat, pour ses vertus revigorantes et aphrodisiaques , Casanova en utilisait parait il beaucoup ! l’ambre gris était utilisé également pour parfumer les gants.

Quelques Parfums qui contiennent de l’ambre gris naturel :certains parfums anciens comme Mitsouko, Encens Mythique d’orient dans la collection désert d’Orient, Ambre nuit de Dior, et Ambre Sultan de Lutens etc ..

L’une des seules matières premières de synthèse que j ‘ai appréciée  et qui m’a fait penser au véritable ambre gris , est le cétalox de Firmenich, qui était dans le parfum désormais disparu : Iris Ganache, parfum créé par Thierry avant qu’il ne rejoigne Guerlain, parfum que j’ai eu plaisir de travailler avec lui.

Le cachalot donnait à l’époque où il était encore exploité , le blanc de baleine appelé aussi: spermaceti  ou cétine qui était à la base des  savons Guerlain: les « sapocetis ».

ACCORD AMBRE ou ACCORD ORIENTAL

Cet accord est né dans Jicky , sublimé dans  Shalimar , et est aussi la base de l’accord ambré de De Laire : Ambre 83.

Il est composé de : fève tonka, vanilline,coumarine,labdanum,patchouli et résines comme benjoin ou encens, opopanax.

Vous avez certainement senti la base solide qui se trouve dans la boule en bois (pomander) ciselé de l’Artisan Parfumeur, il est caractéristique de la base ambrée « brute  » et pour avoir cette formule de pâte, la forme liquide est mélangé à un solvant « sec » afin de le transformer en une forme solide . C’est ce que l’on peut aussi trouver en moins qualitatif dans les souks à Marrakech sous forme de pierre blanche.

BOIS AMBRES

Les parfumeurs ont également appelés ces notes boisés de synthèse : bois ambrés

Comme par exemple : le cédramber, le boisambréne etc..
Molécule encore plus vibrante, presque agressive, exemple : karanal que l’on trouve désormais dans beaucoup de parfums masculins, ou encore : ambertkétal.

Dans les notes plus souples et plus chères , il y a les fameux ambroxan/ambrox.
(La molécule est synthétisée en laboratoire à partir du sclaréol, un composé naturel extrait de la sauge sclarée)

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Sylvaine Delacourte

Nez, parfumeur, passionnée par Guerlain.

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8 Discussion to this post

  1. Aaricia dit :

    Bonjour Sylvaine,
    Un petit mot pour déplorer l’arrêt d’Iris Ganache, de mémoire c’était un beau parfum… Quelle en est la raison ?
    Merci d’avance.

    • Sylvaine dit :

      Bonsoir Aaricia
      Je suis bien triste également de cet arrêt , j avais développé avec T Wasser ce parfum alors qu il était encore chez firmenich
      C est un parfum très signé , très mémorisable et meilleur sur peau que sur touche et hélas les ventes n ont pas été au rendez vous , c est un parfum qui ne pouvait plaire aux personnes qui recherchaient un parfum très singulier

  2. Thonon Marie-Jo dit :

    Bonjour
    J’aimerai utiliser pour l’intégrer dans une expo temporaire du muséum d’Orléans, la photo avec les différents blocs d’ambre gris. Est-elle libre de droit ? En avez-vous une version HD ?
    Merci d’avance

  3. […] L’ambre gris donne Ambre Éternel son caractère sensuel et voluptueux. une matière première rare et précieuse, émanant naturellement du cachalot et dont la finesse se révèle après plusieurs années d’oxydation entre eau de mer et rayons de soleilPour plus d’information sur l’ambre gris […]

  4. GUITTON GRAFTIEAUX dit :

    Bonjour Madame DELACOURTE J ai eu la chance de vous rencontrer chez GUERLAIN en novembre 2014 je suis tjrs aussi passionnée de parfum et de GUERLAIN vs m avez conseillée CUIR BELUGA quel parfum contient le plus de Guerlinade selon vous. Merci de nous faire rêver au travers de ces fragances Au plaisir de vous revoir ! BRAVO Cordialement Laure GRAFTIEAUX

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