Le Magnolia : fleur de Chine

Le 27 octobre 2014 par Sylvaine
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Oubliée du post que j ai fait il y quelques mois sur les notes solaires, le Magnolia, très jolie fleur blanche : (on classe en parfumerie dans la catégorie fleurs blanches toutes les fleurs à la fois extraverties et sensuelles , car beaucoup contiennent de l’Indol: molécule ayant une senteur animale donc sensuelle !), le magnolia est une fleur en fait très peu utilisée en parfumerie, c’est Maurice Roucel qui me l’a faite découvrir durant la création de l’instant de Guerlain.
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L’Instant de Guerlain Féniminin est l’un des plus joli souvenir de ma carrière , développé avec le talentueux Parfumeur: Maurice Roucel dans une période très compliquée mais très euphorisante : notre idée était de travailler le thème de la « guerlinade « et d’ y ajouter des notes solaires: De faire traverser les notes ambrées par un rayon de soleil,des notes de tête aux notes de fond.

La bergamote très présente de Shalimar a la hauteur de 30% ici remplacée par la mandarine plus colorée et plus solaire.
Le coeur floral avec jasmin Sambac et magnolia auxquelles se sont rajoutées des notes salicylées (voir post notes solaires)
Un coeur donc très lumineux gorgé là encore de soleil.
Le fond très musqué , vous savez que j’aime énormément ces notes là!
Plus des notes vanillées apportées non pas par la vanille mais par le benjoin très ensoeillé , côtoyées par des notes de santal .

Beaucoup de notes « jaunes » et solaires! d’ou la classification de ce parfum : ambré cristallin.

Revenons au Magnolia

Nom botanique : magnolia grandiflora, magnolia Michelia alba
Famille botanique : Magnoliacées
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Description 
Le Magnolia est un arbre gris qui possède des fleurs, roses, blanches ou crème qui ont une forme délicate de tulipe ou d’étoile. L’arbre mesure souvent jusqu’à 15 m de hauteur. La variété magnolia grandiflora est une des nombreuses variétés parfumées de cette famille d’arbres à fleurs.

Origine
Le magnolia est un arbre originaire d’Extrême Orient (Japon, Chine) d’Asie Centrale (Himalaya), d’Amérique du Nord (Sud des Etats-Unis).

Culture, traitement : 
En parfumerie, c’est la variété Michelia alba qui est intéressante. Sa cueillette se fait de mai à juin et de août à novembre. Les fleurs sont traitées par distillation pour obtenir l‘huile essentielle de magnolia.

Description olfactive
Famille olfactive : Florale
Cette note est presque plus agrume que florale. Elle présente une grande fraicheur citronnée teintée de notes vertes. Puis une facette florale solaire douce aux accents vanillés se dévoile.
Les feuilles sont également aussi utilisées en parfumerie, même si le parfum est un peu plus difficile à utiliser que celui des fleurs.

Parfums contenant du Magnolia :
• Instant de Guerlain contient du magnolia de Chine
• Eau de Magnolia de Frédéric Malle
• Bronze Goddess de Estée Lauder

Divers :

Les Malais se servent des feuilles pour parfumer leurs maisons, leurs bains et leurs vêtements tandis que le bois de cet arbre est souvant utilisé dans la fabrication des meubles.

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News letter Nathalie Pichard WFN 51 ( septembre 2014)

Le 28 septembre 2014 par Sylvaine
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VOICI LA NOUVELLE NEWS LETTER DE NATHALIE PICHARD SEPTEMBRE 2014, a la fin de l’article vous pourrez cliquer pour ouvrir la news letter,bonne lecture

[toPNotes]
Nathalie Pichard Gabrielli
Formation & Evaluation Parfum
Créatrice de « Web Fragrant Newsletter »
+33 6 64 13 47 69

Dear Reader,

Enjoy your latest Web Fragrant Newsletter 51! WFN is free, independent, co-signed by people, bimonthly, written in English, for professionals only… And still a pleasure!
Content :

Another new book about perfumes? Yes! But this one is easy to read because it is written by a passionate and talented journalist, Béatrice Boisserie who had written the excellent ‘Plaisirs de Parfums’.
Available at Les Editions La Boétie the 9th of October 2014

Caroline Sabas (Givaudan USA)
Christophe Raynaud (Firmenich)
Christian Plesch (Fragrance Resources GmbH) Nicolas Beaulieu (IFF)
Fragrant Leathery Sagas
Bottega Veneta Focus: the leather
Selection of Fragrances
Rose Infernale, Rouge Nocturne by T. Gunzburg
Rosa Nobile by Acqua di Parma
Collection Héritage 1925 by Patou
Blanche Immortelle, Santal Carmin by Atelier Cologne Nasengold
Selection of varied fragrances Fatale by Agent Provocateur

Please click on the link below :
merci de cliquer ici sur ce lien ci dessous :

WFN 51 by NP _september 2014

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L’amande sous tous ses etats

Le 2 août 2014 par Sylvaine
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J’adore la note amandée, sous toutes ses coutures tout d’abord dans les friandises : frangipane, sirop d’orgeat, calissons, cornes de Gazelle, tiramisu, financiers, macarons, amandines, la liqueur amaretto et enfin le « granita de mandorle chez Grom « à Saint Germain des Près, (quand c’est la saison !)C’est une glace granitée à l’amande absolument irrésistible!

 

 

Je l’ai aimée aussi dans les parfums : comme dans certains parfois disparus comme celui de Castelbajac, ou encore toujours aussi bien vendus comme  Hypnotique poison de Dior, Portofino de Dior, L de Lolita, Héliotrope de Etro.

 

Je l’ai fait ajouter par Randa Hammami dans la création de l’instant Magic, et dans mon précieux Nectar ; Elle est présente aussi dans la petite Robe noire (pour faire une cerise en parfumerie , il faut ajouter aux fruits rouges, de l’amande !! )également présente dans Tonka Impériale, et Petit Guerlain.

 

Elle est omniprésente dans le nouveau Parfum Guerlain  développé par Thierry Wasser : l’Homme Idéal,  biensûr tout d’abord la première approche est fraiche, aromatique, très tonique mais en structure, de la note de  tête aux notes de fond, c’est une « amande au masculin  » hommage qu’il a voulu faire à  Jicky. Thierry a développé un accord « amaretto » : fait de notes amande naturelle , l’équivalent de l’aldéhyde benzoique (utilisée dans l’ arôme kirsh ou odeur  de la colle blanche !)appelé aussi benzaldhéhyde , mais  » naturel », accompagnée de  fèves tonka .

On peut trouver aussi en notes de fond des bois vibrants et des notes cuir.

 

 

Amande naturelle :

Pour la fabriquer, on part de l’intérieur des noyaux d’abricot et on fait une hydro distillation. Cela permet d’en extraire le benzaldéhyde.=> Donc le résultat résultat donne ce produit appelé benzaldéhyde naturel.

Lorsque l’eau de vie d’abricot (abricotine) est fabriquée, on utilise uniquement la chair de l’abricot et le noyau est jeté !!
Donc c’est une nouvelle utilisation du noyau où l’on va venir récupérer l’intérieur du noyau que l’on va  l’hydro distiller.

 

Autre note amandée : héliotropine découverte en 1869 , utilisée pour la première fois dans Après L’ondée, puis dans l’Heure Bleue, et 100 ans après dans l’Heure de Nuit (exclusif).

C’est une molécule que j’adore, qui n’est pas aussi bonne que la senteur naturelle de l’héliotrope : cette petite fleur magique qui ressemble un peu à la violette (on la trouve chez les bons pépiniéristes !) à l’odeur délicate de vanille et de poudre riz ! Mais hélas cette fleur ne livre pas son âme !! Heureusement que l’hélitropine est venue à la rescousse  des parfumeurs !

 

heliotrope

Emile Zola : « Ils traversaient des résédas, qui leur montaient jusqu’aux genoux, comme un vrai parfum. A côté d’eux, un champ d’héliotropes, d’une haleine si douce de vanille, qu’elle donnait au vent comme une caresse de velours. »

Dans les notes légèrement amandées,  on peut prendre en considération également l’aldéhyde anisique , qui agit plus en tête que l’héliotrope, donc la prolonge dans le coeur de la formule. Elle a été utilisée pour la première fois aussi dans Après L’ondée.

 

Et enfin la fève tonka , note très « Guerlain » avec ses multiples facettes amandées, tabacées, boisées, facette  pain d’épices ..

La fève tonka matière que j’ai traitée  dans un post complet sur mon blog, il y a quelques mois.

 

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La coumarine présente (dans la fève tonka et synthétisée) découverte en 1868 « âme » de la fève tonka utilisée aussi pour la première fois par Guerlain dans Jicky en 1889.

Et enfin : l’amandolène de Chez Firmenich qui a une note amandée, assez florale, vraiment intéressante

 

et si on parlait de ses vertus :

Almond

 

L’amande est très riche en vitamine E, minéraux et oligo-éléments…

- L’amande est un fruit alcalinisant, très nutritif, énergétique, reminéralisant. Ce fruit est dépourvu de cholestérol, riche en phytostérols et en protéines végétales.

- Salutaire pour la poitrine, les poumons, l’estomac, les intestins. Elle présente des propriétés antiseptiques intestinales. Elle s’oppose à toutes les fermentations intempestives .

- Favorable à un bon équilibre nerveux. Sa richesse en magnésium et en phosphore assimilables en fait un excellent tonique pour notre système nerveux.

- Elle est excellente pour la santé des os grâce à sa forte teneur en calcium

 

Je vous souhaite à tous de bonnes vacances

 

Et à bientôt à la rentrée !!

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